Rezepte

Gefüllte Datteln

Hausgemachter Roll-Döner im Backofen

Mor Lahana Salatası

Ballı Kaymak mit Feigen und Tulum Käse

Haydari – cremiger Joghurt-Dip

Yayla Corbasi

Lahmacun

Cremige Kürbis-Suppe

Menemen

Ramazan Pidesi

Karnıyarık – gefüllte Auberginen mit Hackfleisch nach türkischer Art

Etli Nohut

Simit mit Sucuk-Ei-Pfanne

Dolma – gefüllte Paprika

Poğaça (Teigtaschen) mit Schafskäse

Feta Käse mit Oliven-Chiliöl-Topping