Rezepte

Ballı Kaymak mit Feigen und Tulum Käse

Mor Lahana Salatası

Poğaça (Teigtaschen) mit Schafskäse

Ramazan Pidesi

Haydari – cremiger Joghurt-Dip

Hausgemachter Roll-Döner im Backofen

Menemen

Yayla Corbasi

Simit mit Sucuk-Ei-Pfanne

Cremige Kürbis-Suppe

Gefüllte Datteln

Karnıyarık – gefüllte Auberginen mit Hackfleisch nach türkischer Art

Lahmacun

Etli Nohut

Dolma – gefüllte Paprika

Feta Käse mit Oliven-Chiliöl-Topping