Rezepte

Mor Lahana Salatası

Cremige Kürbis-Suppe

Ballı Kaymak mit Feigen und Tulum Käse

Hausgemachter Roll-Döner im Backofen

Haydari – cremiger Joghurt-Dip

Lahmacun

Karnıyarık – gefüllte Auberginen mit Hackfleisch nach türkischer Art

Yayla Corbasi

Ramazan Pidesi

Dolma – gefüllte Paprika

Gefüllte Datteln

Simit mit Sucuk-Ei-Pfanne

Feta Käse mit Oliven-Chiliöl-Topping

Etli Nohut

Menemen

Poğaça (Teigtaschen) mit Schafskäse