Rezepte

Etli Nohut

Poğaça (Teigtaschen) mit Schafskäse

Ramazan Pidesi

Gefüllte Datteln

Mor Lahana Salatası

Karnıyarık – gefüllte Auberginen mit Hackfleisch nach türkischer Art

Yayla Corbasi

Lahmacun

Haydari – cremiger Joghurt-Dip

Dolma – gefüllte Paprika

Menemen

Ballı Kaymak mit Feigen und Tulum Käse

Feta Käse mit Oliven-Chiliöl-Topping

Cremige Kürbis-Suppe

Simit mit Sucuk-Ei-Pfanne

Hausgemachter Roll-Döner im Backofen